5월의과일 매실

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5월에는 매실이 나는 달인데 5월말부터 6월 중순까지 녹색을 보이면서 열매를 맺는다. 매실은 한자 그대로 매화나무의 열매이며 원산지는 중국이다 

국내 매실 산지로는 전남 순천 광양 하동군이 있으며 매실나무는 병충해에 아주강해서 농약이 필요없이도 재배가 가능한 열매중 하나이다 

매실은 동양의 올리브라고 불리정도로 인기가 좋으며 열매자체에는 매력이 없지만 청이나 다양한 식재료로 쓰는 매실이다

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